

En Afrique de l’est et au Moyen-Orient, on l’appelle carcadé, (karkadé ou karkadeh ; de l’arabe karkadayh).
Très appréciée en Égypte, y compris pour ses vertus médicinales.
Cette boisson se boit chaude ou bien fraîche. En Afrique de l’ouest, Sénégal et Mauritanie, elle est aussi très prisée.
Ses fleurs rouges sont utilisées pour la préparation du Bissap en boisson ou en sirop. Nous la retrouvons aussi au Mexique et en Jamaïque.
Boisson riche en acide ascorbique (qui donne son goût acidulé) et ses vertus diurétiques, sédatives et hypotensives sont bien connues.
Sachet craft de 130 gr
Origine: Egypte
Couleur : rouge
Aspect : fleurs entières
Température Eau : 100°C
Temps Infusion : 4-5 min
Infusion à froid, minimum 8 heures au réfrigérateur
Référence: DM-RO
Marque: Les herbes aromatiques du Grand St-Bernard
Référence: DM-RO
Marque: Les herbes aromatiques du Grand St-Bernard
En Afrique de l’est et au Moyen-Orient, on l’appelle carcadé, (karkadé ou karkadeh ; de l’arabe karkadayh).
Très appréciée en Égypte, y compris pour ses vertus médicinales.
Cette boisson se boit chaude ou bien fraîche. En Afrique de l’ouest, Sénégal et Mauritanie, elle est aussi très prisée.
Ses fleurs rouges sont utilisées pour la préparation du Bissap en boisson ou en sirop. Nous la retrouvons aussi au Mexique et en Jamaïque.
Boisson riche en acide ascorbique (qui donne son goût acidulé) et ses vertus diurétiques, sédatives et hypotensives sont bien connues.
Sachet craft de 130 gr