• Neuf
Manchego curado entier
  • Manchego curado entier
  • Manchego curado entier

Manchego curado entier

BL-50100002

Le plus célèbre des fromages espagnols.
Il tire son nom à la fois de la province espagnole où on le produit (la Mancha) mais aussi de la race de brebis (la brebis Manchega) qui donne le lait pour l’élaborer.
C’est à Tembleque, au coeur de la Mancha que nous avons sélectionné notre fournisseur de Manchego.

Nos Manchegos séduisent par leur fruité et leur texture fondante. 4 à 6 mois d'affinage pour la version curado. 

Pièce d'env. 3 Kg

145,80 CHF
5 -7 jours
Quantité
Précommande

Détails du produit
BL-50100002

Fiche technique

Provenance
Espagne
Région du vendeur
Valais
Ingrédients

Lait cru de brebis, sel, présure d'origine animale, lysozyme d'oeuf (E-1105) et ferments lactiques



4 autres produits dans la même catégorie :