

Cette eau-de-vie de pomme se caractérise par de délicieux arômes fruités, doux et typiques.
La grande qualité de ce breuvage provient d’un procédé de distillation spécifique et nécessite environ 7 kilos de petites pommes Gravenstein bien mûres.
DistiSuisse concours 2021 - Médaille d'or Pomme Gravenstein.
Vol 41°
Bouteille de 70 cl
En Suisse, il y a encore quelques arboriculteurs passionnés qui, depuis de nombreuses années, nous fournissent des pommes Gravenstein non traitées.
Ces pommes n'ont pas l'apparence de fruits de table.
Elles sont bien plus petites, mais plus la pomme est petite, plus elle est savoureuse.
C’est ainsi, dans cet état optimal, que nous mettons nos pommes Gravenstein à macérer pour une fermentation naturelle.
Cette eau-de-vie de pomme se caractérise par de délicieux arômes fruités, doux et typiques.
La grande qualité de ce breuvage provient d’un procédé de distillation spécifique et nécessite environ 7 kilos de petites pommes Gravenstein bien mûres.
DistiSuisse concours 2021 - Médaille d'or Pomme Gravenstein.
Vol 41°
Bouteille de 70 cl