

Pour notre fine eau-de-vie de coing, nous conservons le «cœur» de la distillation en partie dans des bonbonnes et en partie dans des fûts de chêne.
Après la maturation, nous effectuons un assemblage des deux.
Savourez le Coing «Barrique» avec sa parfaite harmonie, ses arômes intenses et fruités et parfums chaleureux.
Vol 40°
Bouteille de 70 cl
Vieux Coing „Barrique Etter “ 40% vol.
Origine des fruits: la variété «coings-poires» des jardins familiaux de la région de Zoug non traités, issus de jardins de particuliers
Quantité de fruits frais: 15 à 17 kg de coings pour 70 cl de contenu
Vieillissement/maturation: 3 à 5 ans en barriques et dans des bonbonnes de 50 litres.
Couleur: mordoré
Bouquet: doux, très aromatique, parfum intense et typique du coing.
Saveur: délicatement fruité, élégant et harmonieux.
Notes chaleureuses de miel avec une touche discrète de bois.
Pour notre fine eau-de-vie de coing, nous conservons le «cœur» de la distillation en partie dans des bonbonnes et en partie dans des fûts de chêne.
Après la maturation, nous effectuons un assemblage des deux.
Savourez le Coing «Barrique» avec sa parfaite harmonie, ses arômes intenses et fruités et parfums chaleureux.
Vol 40°
Bouteille de 70 cl